近日
历经数日的雨天终于放晴
气温依旧乍暖还寒
在花东镇七星村一个土名称上长窿的山窝里
映入眼帘的是盎然绿意
无限生机
满山遍野的荔枝树上，一团团黄白色的小花挂满枝头，阵阵花香引来了无数只名为中华蜂的小精灵在花间叶前穿梭飞舞，辛勤地吮吸采食着花蜜，嗡、嗡、嗡的声响萦绕在耳畔，气息好不热闹。此刻位于山脚处的一片荔枝林下六、七个人正在忙碌我们和其中一位养蜂人通哥聊了起来通哥名叫陈银通是七星这条村子的村民目前共放养了近90箱蜜蜂20多年前，他跟弟弟在此承包山坡地种植荔枝和杨梅等果树建立起了兄弟农场而抓花期放养蜜蜂成为了他除种植果树之外的主业之一据通哥介绍农场占地一百多亩共种有多棵的荔枝树和数百棵的杨梅树这里空气清新，环境优美自然成为了他放养蜜蜂的好地方在采蜜现场，我们被要求穿上蜂衣后才能拍摄，不然很容易被蛰到。通哥说，连日来持续不断的阴雨天气，使一直躲在蜂箱里出不去的蜜蜂变得格外烦燥，对人的攻击性也增强，为了避免被蜜蜂蛰伤，他们采蜜时也需要穿上一套浅白色的蜂衣加以防护。我们看到，几个蜂农分工配合，手脚麻利，动作娴熟，有的负责打开蜂箱，小心地从里面取出一板板蜂巢；有的用一把小铲状的割糖刀削去蜂巢面上的一层封口腊；有的忙着把蜂巢放进打糖机里，通过手摇转动方式，利用离心力作用，将蜜糖甩进不锈钢桶里……新鲜采集的蜂蜜散发出阵阵荔枝花芳香，十分诱人，浅尝一口，味道清甜入心，让人满足感和幸福感爆棚。通哥表示眼下采的荔枝蜜是中国四大名蜜之一也是人们俗称的春蜜由于受前期阴雨天气影响荔枝蜜产量大幅下降节后至今只采过一次蜂蜜总共也就打了多斤糖“虽然一年四季都可以采蜜，但蜂蜜的产量，既要看天时和花期是否配合，也跟专业放养管理和蜜蜂群势好坏有关，如果赶上好年头，一年能有个5、6万元的收入，如果年头差那就不好说了。”
我们从通哥口中了解到，春蜜每斤的售价为30元，冬蜜一般卖60元，之所以价格比春蜜贵，一来由于冬季花源少，加上采的是一些中药树种（如鸭脚木等）的花蜜，其药用价值更高，而且采蜜难度也大，所以自然产蜜量就低。此外，冬季雨水较少
蜂蜜糖份浓度高，冬蜜比起春蜜更耐储存
“我们的蜜蜂常年都在野外放养，所采的蜂蜜品质纯正，口感好，营养价值高，根本不愁卖，每年采的蜂蜜绝大部分卖给了亲朋好友、村中邻里。”
采访中，通哥还告诉我们现场采蜜的几个人都是在附近养蜂的蜂农朋友有本村的，也有附近港头村和华侨农场的每到谁家采蜜时其他几个养蜂人都会过来搭把手，帮帮忙“我们几个后辈都是朱师傅的徒弟，养蜂技术也是跟他学的。”通哥口中所说的朱师傅名叫朱建民，今年60多岁。据朱师傅介绍，他出生于中国计划经济年代，那时什么东西都要凭票购买，买米要凭米票、买布要凭布票，买糖要凭糖票。由于经济穷困，物资短缺，平时吃糖几乎成了一件奢望的事。为此，朱师傅在18、19岁时就开始学着养了两箱蜜蜂，之后一直没断过，随着养蜂技术的渐进，数量也越养越多，至今养蜂已有40多年时间，依靠专业放养蜜蜂，使一家人的生活得到了较大的改善，小日子也是越过越甜美。猜你喜欢
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