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每年4、5月间，又是南方橘子花开，蜜蜂又为人间甜蜜开始了新的一轮忙碌。桔子花蜜是蜂蜜中的一种，是蜜蜂采桔子花花蜜制作成的一种蜂蜜，价值的话橘子蜜属于蜜中极品，富含葡萄糖、果糖以及各种维生素、矿物质和氨基酸。橘子花蜂蜜的气味芳香可口，从营养和保健价值来看，不仅是滋补、益寿延年之品，又是治病之良药。

桔子花蜜的功效与作用

1.具有清肺作用，对呼吸系统疾病有相当效果，有很好的清热解毒作用的，可以补中益气。

2.能够调节肠胃功能，增强食欲，防止便秘：具有很好的滑肠通便的作用，有胃痛胃胀的都是可以吃的。桔子蜜还可以帮助消化，对于很多消化不良的人群来说也是有好处的。

3.还含有丰富的维C，如果咳嗽多痰的人群，或者是有咽喉肿痛，补充维生素C是桔子蜜的重要功效，桔子花中维生素C的含量特别高.常吃可以预防和纠正儿童的贫血，但是小婴儿不宜食用。

4.改善神经系统疾病，改善睡眠：能改善血液的成份，促进心脑血管的功能。饮用脐橙蜂蜜能迅速补充体力，消除疲劳，增强对疾病的抵抗力。失眠的人在每天睡觉饮用脐橙蜂蜜水可以帮助入睡。

5.桔子蜜能疏肝理气：桔子蜜能促进肝细胞的再生功效，在一定程度上能够抑制脂肪肝的形成。疏肝理气是桔子蜜的重要作用，特别适合女性食用，因为女性平时经常会出现脾胃不和以及乳房痛等不良症状，这些症状最大的成因就是人体肝气不疏，女性食用桔子蜜以后，就能让这些症状明显缓解或者消失。

6.另外孕食用桔子蜜还能减少胎气上逆，也能预防孕期便秘。对于肝郁气升的孕妇也是有好处的，对于乳房胀痛的人群也是有好处，因为桔子花蜜有很好的补中缓急的作用，可以用桔子花蜜来治胎气上逆。

每年的4月中旬左右，在的江西南丰县，黎川县,近百万亩的南丰蜜桔开花，桔花如雪般簇拥枝头包围着这个东南小城。桔花淡淡的清香弥漫在空气中，侵蚀着每个黎川南丰人的鼻腔，直达心肺，猛吸一口，感觉是那么地美好，总让人呼吸也变得贪婪。

贪婪的不只是呼吸，无数只小蜜蜂趁着花开，穿梭这近百万亩的桔园，贪婪地吸食着花蜜。当早晨的阳光升起，蜜蜂也开始了一天的劳作。爬出蜂箱，轻轻地拍打着翅膀，感受一天之始的清新，愉快地飞进了桔园，那里有美丽的桔花等待着，等待着一年一次的重逢。

当蜜蜂采蜜几天之后，采回来的花蜜经时间的催化在蜂箱中渐渐蒸发了水分，便产生了浓度达41度以上的纯天然的桔花蜜。桔花蜜有着桔花的清香，纯净透明，为蜂蜜中的特级蜜，为黎川南丰县的特色产品。有着滋阴养颜清热润肠道等功能，甜润肺腑，适用于外感性咳嗽，是胸闷，痰多者的食疗保健品。

作为蜂蜜中的一员，桔花蜜以独特的桔花清香和口感，绝对是可以名列前茅的。在南丰当地，桔花蜜已经成为独有特色的家长特产，成为馈赠外地亲朋好友的最佳特色礼物，并在当地有了抢购的趋势。冬天吃蜜桔春天吃桔花蜜，这是南丰人的甜蜜生活。由于今年天气不好采集的蜂蜜数量有限，需要今年新鲜成熟的橘花蜜（41度以上）的人抓紧订购

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