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久远没有革新了，居然有点本心担心，是以趁着这周末空暇赶快翻开电脑纪录下近来。

自从昨年尝过伯伯本身养的蜜蜂产出的蜂蜜，我就一贯盼望着去参阅览看蜂蜜的采收进程，恰巧前阵子是龙眼树着花时令，才毕竟称心如意。

杨伯伯是咱们家的好友兼邻人，由于身旁恰巧有共事也养了蜜蜂，是以出于猎奇，便问对方拿了一箱回家学着养，谁料到这出于无意的消遣着末却造诣了鄙俚鄙俚里的一份满意和傲慢，也为家人的餐桌上带来了一份无增加的滋味。

一边割下有余的巢蜜，伯伯一边分享说，龙眼蜜和荔枝蜜都是南边特有的蜜种，清甜并且带有花香，但从养分来说，冬蜜会更高，水份含量会更少一些，咱们在南边，以前收的冬蜜是来自中药树种鸭足木的花蜜，对体魄的护养了局很好。

不过在外表买蜂蜜必然要多留神，由于本身也是养了蜜蜂此后才了解不少养蜂场为了产量而会筛选用糖来饲养蜜蜂，也便是说产出的蜂蜜并非源骄气果然的花蜜，现实上便是另一种样子的白糖。是以在这边想要揭示下众人，置备蜂蜜请必然要看清成份表，并且最佳遴选有信用保证的品牌。

割完有余的巢蜜后，下一步便是放进云云一个特制的桶里，即刻举行扭转来索取蜂蜜。不过在一旁守着的我怎样或许等那末久？伯伯一返回房子反面的蜂箱我就即刻把握时光偷吃割下的巢蜜，一整块直接丢嘴里，蜂蜜从一格格的蜡巢里流出来，幽甘甘美不开打趣，全部不是那种齁甜齁甜的感触。

伯伯说余下的巢蜜，他还会用来泡酒喝，平时少许喝一些也能起到摄生的影响！（而后我很不善意义地拿了一瓶回家，在这边，个感动致我的杨伯伯）

你也爱蜂蜜，但鄙俚都不过用来冲水喝？那末能够看看我的这两个菜谱，一款冰品、一款冰箱必备还能够制做成壮健饮品的调味蜜，制做进程还全部没有能够画要点难点的场合，属于夏季的滋味，盼望你也会喜爱！

免搅拌巢蜜柠檬冰淇淋

在拿到本年新收下来的蜂蜜时，“必然要和柠檬一同做成冰淇淋”是我头脑立即跟我说的话，风凉而甘美，又是我最喜爱的滋味组合之一，即使这也是你的爱，又或许是盼望家人能够吃到相对平安无增加的冰品，那末请必然试试看我的配方，不需求冰淇淋机，也不需求经常搅拌，没有冗杂的环节，材料也特别简单获得，厨房小白也能成功告竣。

制做巢蜜柠檬冰淇淋，你会需求用到：

1杯冷的淡奶油

g炼奶

1tsp果然香草精（可选）

1个柠檬的皮

1.5tbsp新鲜柠檬汁

巢蜜一小块（可选）

*这边的量或许是两到三人份，不会太多。

1.柠檬用果蔬洁净剂或盐全部洗净外皮的蜡，擦干后平放在砧板上用手掌先后转动，而后用擦丝器磨下集体柠檬的皮屑，接着对半切开，挤出柠檬汁。

2.小碗中倒入炼奶、果然香草精、柠檬皮屑以及柠檬汁，搀和平均。

3.从冰箱拿出预先冷藏好的淡奶油，由于夏日气温高，淡奶油需求加工时才拿出来较量好，不然不易派遣。

4.将淡奶油放入大碗中，搅打到StiffPeaks形态，也便是硬性发泡，提起蛋抽能够拉出尖勾。

5.将环节2搀和好的柠檬炼奶先倒一半进派遣奶油中，轻而快地翻拌平均，而后倒入余下的一半连续翻拌到全部搀和，接着集体倒入容器中，密封好后放进冰箱冷冻起码6小时。（由于恰巧有效余下的柠檬，是以也乘隙磨了柠檬片撒在冰淇淋糊上）

6.TADA！柠檬冰淇淋告竣！

7.想要吃得更讲求，或在用来当甜品请客的功夫，还能够摆上一小块巢蜜、两小片柠檬，以及一小勺百香果果肉和新鲜香草来抵达装璜和饱满滋味的了局，但原来冰淇淋自身的滋味就曾经很棒，Will鄙俚都是直接捧着盒子就挖来吃。

蜜渍柠檬生姜

除了冰淇淋除外，蜜渍柠檬生姜也是咱们冰箱里该常备的同样。不浮夸的说，自从着手做蜜渍柠檬，我是果然把汽水饮料给戒掉了，兑苏取水喝滋味特别棒，再加之具备驱寒消炎成果的生姜那一丝微辣，原来果然要远比市售的那些兑满增加剂的饮料沁民心脾。

制做蜜渍柠檬生姜，你会需求用到：

柠檬2-3个（洗净去蜡）

蜂蜜

生姜6-8片

消毒过的可密封玻璃罐1个

1.柠檬切片，生姜去皮切片，而后目前玻璃罐中铺一层柠檬，或许3片的量，以及1片生姜，而后淋上一层蜂蜜（蜂蜜的量需求是恰巧没过柠檬生姜的高度）。

2.反复环节1直到满，而后关上盖子，颠倒1分钟，而后正放入冰箱冷藏保管便可，通常一罐最幸亏1个月内喝完，但我也试过用到两个月。偶尔饮用的好友意见做小罐一点。

着末，再次道谢杨伯伯，让咱们有机缘喝到果然纯粹的蜂蜜，辛勤了！也盼望离开都邑搬到市区的每一位，都能够像他同样追寻到属于本身的那一份欢乐，让山里的鄙俚不但是为了虚度光阴。

没方法在野生蜜蜂，只好把盼望放到摹拟寰球实行......了局我的摹拟人时经常就会被蜜蜂蛰哭......

吃一口·生涯∣ABiteOfLife

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