说起蜂蜜，对于梧州地区的小伙伴一定不会太陌生。
因为在梧州地区，一年四季都会看到时常有养蜂人拿蜂蜜到市场上销售。
在环山路的旁边也时常可以看到有各种各样的蜜蜂箱，放在路边的大树底下。
蜂蜜我们吃得不少，但蜂蜜是怎么来，估计很多人都不知道。
今天校长为大家揭秘一下梧州深山里的孤独而又甜蜜的工作-----养蜂。
养蜜蜂，最大的一个就是要有蜜源和辅助蜜粉源，而且主辅蜜粉源应搭配适宜。
场地宜选择在南向的近山坡地，阳光充足，背有高山为屏，上有自然遮荫，夏季通南风，冬季阻北风，且土质肥沃，蜜源植物生长旺盛，花期长，水量充足，交通较便利。
因此在梧州的边远山区便成了最好的养蜂场所。
越是在这深山老林，蜜蜂采集的都是无污染的野生花朵，酿的蜜更纯正，也就更能卖个好价钱。
就目前价格一斤正宗的冬蜜市场价格在元/公斤以上。
梧州边远山区的郭大爷是一位有着37年养蜂经验的养蜂人，他在13岁时，就已经在村民的耳濡目染下学会了养蜂的技巧，把深山里的野生蜜蜂引回自己家附近养殖，
每年春天三四月份酿造的蜂蜜，以百花蜜为主，十月份以后的蜂蜜则以鸭脚木花蜜为主。为了确保冬天蜜源充足，他特意在养蜂园里种上了鸭脚木。
养蜂是一件既甜蜜又极为孤单的工作，人随蜂走，哪里花就去哪里。往往在深山一呆就是几个月，山里没有什么信号，手机玩不了。荒无人烟，连和你说话的人都难找得到。
为了得到纯正的荔枝蜜、龙眼蜜，养蜂人在把蜜蜂放在自己村附近的荔枝园，龙眼园里。自家的采完了，就把蜜蜂运到更远的村庄去，有的甚至不愿千里的运往与梧州交界的平南、广东的罗定、云浮等地。
有时会遇到当地的养蜂人，甚至还会发生一些矛盾与争吵，也曾遇到一些村民故意在自己的荔枝或龙眼花上撒上农药，让蜜蜂中毒而损失惨重。
养蜂人除了饲养家蜂以外，有时还会捕捉和饲养野蜂。
在大树洞里或在岩石洞中，会有不少野蜂的存在，这样的蜂蜜往往是留给自己用或有熟人老板早就订好了，基本不外卖。
图：纯正的野蜂蜜，一个字：靓。
也有挖好洞穴，招引野蜜蜂过来产蜜，坐收渔翁之利。
点击观看：农村阿伯上山采野蜂蜜，
传统的养蜂业由于受到假蜂蜜的冲击，已经慢慢衰退，专业养蜂的农民也越来越少，老一辈的养蜂人退出后，不知道是否还后继有人。
蜂蜜价值营养很高，对人的身体大有益处，那么如何才能买到真的蜂蜜呢？
其实答案很简单，只要两个矿泉水瓶就可以了。
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