冬蜜：

冬蜜，也叫鸭脚木蜜，鸭脚木蜜源于中药树种鸭脚木花蜜，故俗称冬蜜。色泽为琥珀色，较易结晶，质地优良，味甘而略带特有的苦味，除具有蜂蜜之清热、补中、解毒、润燥等功效外，还有发汗解表、能却风除湿之功效。对感冒发热、咽喉肿痛、风湿关节痛、心脏病、肝脏病、高血压、胃及十二指肠溃疡、关节炎、神经系统疾病有较好的辅助疗效。是带有中药特色的蜂蜜品种，适合所有人群食用。

枇杷蜜：

枇杷蜜，味甘，平，入肺，脾，大肠经，具有润肺止咳和美容养颜以及和胃降逆的功效，由于枇杷的润肺止咳功效，所有枇杷蜜可以用于肺热咳嗽，感冒发烧引起的咳嗽以及急慢性气管炎和支气管炎引起的咳嗽，都可以通过服用枇杷蜜来进行辅助治疗，枇杷蜜还用于胃热呕吐以及烦热口渴等病，具有清热和胃降逆的功效，还可以润肠通便，适合烟酒人群以及老人食用。

荔枝蜜：

荔枝蜜，芳香清甜，低温容易结晶，有增强免疫力，提升胃口，推动消化，美容养颜，补血补气。促进婴幼儿的成长和发育有着积极的作用。所以比较适合青春发育期的青少年儿童和孕妇补充营养成分。

龙眼蜜：

龙眼蜜，味道甘甜，不易结晶，有浓烈的龙眼花香味道，龙眼蜜是我国单花蜜中蛋白质含量最高的，达1.%，此外，还含有丰富的矿物质，封盖成熟的龙眼蜜和荔枝蜜浓度低于其他蜜种，因此比较稀饭是正常现象。

龙眼蜜养血安神，补中益气，开胃益脾，对心脾血虚引起的心悸不安、失眠记忆力减退等病状有辅助的治疗作用，龙眼蜜特别适合女性朋友食用。

柚子蜜：

柚子蜜，每年柚子花开时，香气浓郁，沁人心扉。柚子蜜带有浓浓的柚子花香味，柚子蜜富含胡萝卜素、B族维生素、丰富的维生素C、矿物质、糖类及挥发油。具有健胃消食，美白祛斑、抗炎解毒、止咳化痰、嫩肤养颜等功效。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用，经常长暗疮的人坚持服用以后能有效缓解皮肤疾病，柚子蜜是所有蜂蜜品种中含维生素C最高的一种，所有适合爱美的女性朋友食用。

正宗的土蜂蜜因为气温的关系，些许起泡和结晶都属于正常现象，不影响品质，夏天气温高，宜放冰箱冷藏，泡蜂蜜的水温不得超过50度，以免高温破坏蜂蜜中的活性营养成分。