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水南镇山寮村位于该镇东南部

这里自然风光优美空气清新

瀑布、森林、溪水

是这里主要元素

除了好山好水外

当然少不了还有地道的特产

记者带大家一起看看都有哪些

水南镇大播生态灵芝紫色产业基地占地30亩，总投资万元，主要经营种植赤灵芝、灵芝种苗培育、加工、销售，打造灵芝种苗培育、种植、销售一体化的完整产业链。预计年产灵芝3.5吨，预计年收益达50万元。

灵芝可以对人体有增强免疫力、防抗癌、排毒、降血脂等功效。我们种出来的灵芝会有很多粉，因为我们室内种植，卫生环境是达标的，不同于室外仿野生灵芝。我们的优势就是环境好、空气好、水质好，所以种出来的灵芝是与众不同的。

水南镇资源优势得天独厚，不少群众发展养蜂产业。其中的绿健蜜蜂养殖场主要养殖中华蜂，生产冬蜜，花期采百花之源，特色蜜源有：鸭脚木花、乌柏花、荔枝花、厘头网花，后期浸泡有佛手蜜、陈皮蜜、柠檬蜜等多个品种。该养殖场依托科研院所以及养殖场等专业技术力量，建立起专业技术队伍，形成技术标准，使养殖基地和农户均全面掌握相应的养殖技术。

我们的深山蜂蜜原产于比较大的山岭，周边几十公里都没有污染的。蜂蜜采回来之后，我们再经过深加工成冬蜜和夏蜜，我们的蜜糖主要产自于鸭脚木花，而鸭脚木花产生的糖是对人体比较有益的。除了蜜糖之外，还会加工成我手上拿的佛手片蜂蜜，对于润肺、止咳是比较有效的，希望大家喜欢。

水南镇素有油茶树种植的传统，油茶全身都是宝，如，油茶皮壳水解可生产糠醛和木糖醇，经热解可生产用途广泛的活性炭：茶饼除了做优质有机肥料之外，还可提取粗茶油、提取皂素，用于医药。

现在水南镇油茶种植面积已经达1万多亩，茶籽油年产量约0吨，年产值约0万元，年还获得了省级油茶专业镇称号。

我们有优越的条件，因为我们没有任何的污染。这里空气好、环境好，所以我们的茶籽油比其他地方都要理想的。茶籽油对老年人最好，因为它低胆固醇，是纯天然植物油，没有任何污染，没有农药、化肥、添加剂。

肇庆市高要区融媒体中心记者：李杰

编辑：伍宇丹

编审：夏璋

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